黒毛和牛A5専門炭火焼肉ソウル物語

黒毛和牛A5専門炭火焼肉ソウル物語では、ロースを赤身から霜降りまで比べながら選べます。赤身ロースは赤身らしいしっかりした味わい、上ロースは脂のしつこさが少なく食べやすいという説明。さらに霜降りを楽しみたいなら、芯玉のなかでも霜降りが入る部位という極上ロースを。3種類の芯玉を盛り合わせた「ロース食べ比べ」（2,880円）なら、ひと皿で部位ごとの違いを試せます。

赤身が特に印象に残ったというディナーの訪問者もいて、脂の濃さだけでなく肉の味わいを楽しみたい人にも選びどころがあります。カルビなら、4種類の和牛バラを一度に楽しめる「カルビ食べ比べ」（2,880円）も。中落カルビは骨間肉ならではの脂の濃さ、カイノミは赤身と脂のバランス、ササミは脂がくどくないさっぱりした味わいと、同じバラの部位でも選ぶ方向が異なります。

昼食では、炭火焼肉ランチで質の高い肉を楽しんだという声があり、レバーも印象的だったそう。焼肉のほかに、ランチセットのビビンバやチゲを選んだ人からは、どちらも熱々で、チゲにはアサリやイカが入っていたという報告もあります。焼肉を囲む夕食はもちろん、肉の気分ではない昼にも、食べたいものに合わせて選びやすい一軒です。